Le pain d'épices de Pascal

La pâte à pain d’épices (12 à 15 personnes) Ingrédients : 250 g de Miel 250 g de Farine ½ sachet de levure chimique 50 g de Sucre semoule 1 Càc d’épices à Pain d’épices (cannelle) 2 Œufs 100 g de Lait Fabrication : _Faire fondre le miel et le laisser refroidir un peu. _Dans un récipient, mettre le miel, la farine, la levure et bien mélanger. _Après, ajouter le sucre, le lait, les œufs et les épices, bien mélanger pour obtenir une pâte lisse. _Chemiser les moules à manquer. _Cuire à 170 / 150° pendant 1 heure environ.